世界衛生組織（WHO）定義，感染 Covid-19 痊癒後超過兩個月，仍然遺留的慢性後遺症就算是長新冠「Long COVID」。台灣衛福部指揮中心也公布，包含呼吸困難、心悸、胸痛、焦慮、失眠、注意力不集中、肌肉關節疼痛等，都是感染 Covid-19 後常見的長新冠症狀。
不可小覷的長新冠後遺症
台灣感染新冠肺炎轉陰後持續為後遺症所苦的人可能不在少數，一名30多歲女子染疫後持續出現疲倦、腦霧、心悸、全身痠痛等症狀長達5個多月，曾接受心臟檢查並服用中西藥，檢查報告正常，症狀卻持續。最後就診接受功能營養醫學評估，醫師發現維生素缺乏及粒線體功能異常，可能是導致症狀的原因。經過生活習慣調整、口服及靜脈營養調養，症狀已經明顯改善，恢復正常生活和工作。
神經內科陳惠萱醫師指出，新冠後遺症的症狀多元，可能是因為免疫系統大亂、發炎嚴重或粒線體功能異常等原因所導致，許多屬於功能上的混亂而非器官有器質上的病變，因此往往不易辨識。透過功能醫學評估，有助於了解原因並確認各系統需要的營養，幫助調整失衡的系統。
長新冠後遺症兩大成因
臺北醫學大學營養學院院長謝榮鴻表示，國外研究期刊指出，長新冠症狀的主要兩大原因分別是「細胞發電廠」粒線體的功能不良，以及持續性發炎反應，其影響途徑包括病毒蛋白持續干擾細胞粒線體正常功能，導致無法提供細胞足夠動力且釋出自由基破壞細胞。其次是殘存病毒蛋白持續誘發體內發炎反應，導致免疫系統混淆攻擊自體組織細胞。最後是先前病毒感染造成中樞神經和血管內皮細胞傷害，影響神經訊息傳導與腦部荷爾蒙分泌，進而造成肌肉骨骼系統、內分泌系統、消化道、神經系統及精神狀態出現問題。
如何擺脫長新冠後遺症
確診後康復的病人，如何一舉擺脫長新冠症狀？英國劍橋大學附屬醫院的腫瘤專家 Robert Thomas 推薦病人多吃石榴、喝洋甘菊茶，這些含有「柑橘類生物類黃酮」（Citrus Bioflavonoids）的食物，除了是維生素C的優質來源，還富含具有抗氧化作用的白藜蘆醇（Resveratrol），整體來說，能夠消除長新冠的不適症狀。但是若要徹底擺脫長新冠後遺症，根據上述研究，重新激活或是活化粒線體還是較根本甚至一舉多得的解決方案。
